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雞肉燉竹蓀還可以放什么進(jìn)去.

2026-04-02 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

雞肉燉竹蓀除調(diào)料外還可以放入適量的棗干。
主料：雞肉1只、竹蓀6塊、棗干8個(gè) 。
調(diào)料：胡椒粉適量、水適量、食鹽適量、姜適量。
【雞肉燉竹蓀還可以放什么進(jìn)去.】步驟如下：
柴雞洗凈，剁塊備用。先把雞塊放冷水中，燒開(kāi)，撇掉表面的浮沫，再加水和棗干開(kāi)始燉雞。把竹蓀放在鹽水中浸泡20分鐘，去掉頭和尾，再用清水沖洗2遍。當(dāng)雞肉燉30分鐘后，放入竹蓀燉至雞肉完全熟透，加入鹽、胡椒粉等調(diào)味即可。