【雞蛋到底能不能多吃】雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發(fā)生從營養(yǎng)學(xué)的觀點看 ， 為了保證平衡膳食、滿足機體需要，又不致營養(yǎng)過剩，在一般情況下 ， 對于青年和中年人，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃2個雞蛋比較合適，從事重體力勞動，消耗營養(yǎng)多的每天可吃2到3個雞蛋 。
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