西紅柿雞蛋面的做法
番茄雞蛋面的做法步驟：
主料：番茄3個、雞蛋3個、面條150克 。
輔料：番茄醬2勺、白糖5克、生抽1勺、鹽1勺 。
步驟：
1.先把三個雞蛋打散攪勻，倒1大勺料酒，稍微攪拌一下就可以，這樣一會兒炒的時候，黃黃白白的才好看 。
2.鍋內(nèi)放油，油熱倒入雞蛋液 。
3.快速用筷子將雞蛋滑散成小塊，盛出待用 。
4.西紅柿洗干凈去梗，切塊備用 。
5.鍋內(nèi)留底油放入蔥花，倒入西紅柿塊，煸炒一會 。
【西紅柿雞蛋面正宗做法步驟放什么】6.放入1匙白糖，1匙番茄醬，1匙生抽，適量鹽，半碗水 。
7.炒制湯汁變稠變紅即可，倒入炒好的雞蛋翻炒 。
8.起一鍋水，水開后把面放進去煮，煮熟撈出即可 。
9.最后把熬好的西紅柿雞蛋湯澆在面條上，撒上蔥花即可 。
西紅柿雞蛋面的做法詳細步驟
西紅柿雞蛋面清香爽口，夏天吃，最合適了，下面就說一說西紅柿雞蛋面的詳細做法 。
工具/材料西紅柿、雞蛋、蔥、面條、黃瓜、食用油、鹽、白糖
01準備西紅柿、雞蛋、面條、蔥和黃瓜 。
02將西紅柿切成小塊，雞蛋打入碗中，蔥切成小塊，黃瓜切成絲 。
03先炒雞蛋，鍋中放入食用油，油熱后，將雞蛋液倒入鍋中，用鏟子攪拌成均勻的小塊，然后盛入盤中待用 。
04鍋中再放入適量的食用油，放入蔥花熗鍋，再放入西紅柿，翻炒 。再加入適量的鹽和白糖 。
05等西紅柿熬出湯汁后，將雞蛋塊倒入鍋中，讓雞蛋吸足了湯汁，就可以出鍋了 。
06在鍋中放入清水，燒開，放入面條，煮到面條熟了，撈出 。
07將面條挑入碗中，倒入適量的西紅柿雞蛋鹵，再撒上黃瓜絲，一碗美味可口的西紅柿雞蛋面就做成了 。
西紅柿雞蛋面的步驟法
你好，西紅柿炒雞蛋，材料西紅柿2個，雞蛋4個，先將雞蛋打到碗里，用打蛋器打散，把西紅柿洗凈、切丁備用 。
鍋熱后加少許油，油熱后放入打好的雞蛋，放入2克鹽，翻炒成塊狀，放入西紅柿翻炒，放入白糖、味精，出鍋即可 。
西紅柿雞蛋面的做法是什么？
用料
主料：面條（適量）、西紅柿（適量）
調(diào)料：土雞蛋（適量）、番茄醬（適量）、小蔥（適量）
廚具：炒鍋、煮鍋
做法
1、準備食材 。
2、雞蛋加一點水打成雞蛋液，西紅柿切十字口，熱水中燙下去皮切小丁 。
3、坐鍋點火，倒入適量油，油8成熱后，關(guān)火，將雞蛋液倒入，用鏟子將雞蛋劃散 。
4、凝固后盛出 。
5、鍋內(nèi)再倒少量油，將西紅柿倒入，翻炒幾下 。
6、加入水跟番茄醬、鹽，小火煮10分鐘左右 。
7、將汁燒得綢綢的，最后倒入炒好的雞蛋 。
8、另取一鍋加水燒開，放入面條后煮二三分鐘 。
9、將面撈出過冰水后瀝干些水份，倒入碗中，將澆頭盛在面上即可 。
西紅柿雞蛋面須正宗做法？
雞蛋放到鍋里炒好盛出，雞蛋面放到水里煮至半熟撈出過涼水瀝干水分，鍋內(nèi)放油蒜米炒香放入西紅柿翻炒，放鹽炒一分鐘，加水燒開，放入面條醬油煮五分鐘，最后加入雞蛋撈勻，撒上蔥花即可出鍋 。
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