先取一張餃子皮，薄薄抹一層油 。抹好油的餃子皮上再放一張餃子皮，在第二張餃子皮上抹油 ， 如此重復(fù)5張餃子皮 。用搟面杖均勻搟開(kāi)，越薄越好 。蒸鍋里加水，大火燒開(kāi)，將搟好的餃子皮放進(jìn)去中火蒸5分鐘左右 。打開(kāi)蓋子皮變成透明色 。晾涼后一張張撕開(kāi)即可食用，薄如紙張又有韌性 。
準(zhǔn)備食材：餃子皮、油 。
先取一張餃子皮，薄薄抹一層油 。
抹好油的餃子皮上再放一張餃子皮，在第二張餃子皮上抹油，如此重復(fù)5張餃子皮 。
【餃子皮怎么做成春卷皮】用搟面杖均勻搟開(kāi)，越薄越好 。
蒸鍋里加水，大火燒開(kāi)，將搟好的餃子皮放進(jìn)去中火蒸5分鐘左右 。
打開(kāi)蓋子皮變成透明色 。
晾涼后一張張撕開(kāi)即可食用 ， 薄如紙張又有韌性 。
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