茶葉蛋放冰箱泡著 。茶葉蛋煮好后，可以放在鍋里面浸泡幾個小時，這樣可以讓雞蛋充分的吸收鹵水香味，雞蛋就更入味更香 。茶葉蛋可以長時間的浸泡在鹵水當中，但是料包不能長期浸泡，料包中的茶葉浸泡時間太長，容易變質(zhì)，而其他的香料浸泡時間過長，會發(fā)出苦味 。所以一般在香料包煮出味后，就可以把香料包撈出不要 。
【茶葉蛋放冰箱撈出還是泡著】茶葉蛋煮好后，可以放在鍋里面多浸泡幾個小時，這樣可以讓雞蛋充分的吸收鹵水香味 ， 雞蛋就更入味更香 。茶葉蛋可以長時間的浸泡在鹵水當中，但是料包不能長期浸泡在鹵水中，料包中的茶葉浸泡時間太長，容易變質(zhì)，而其他的香料浸泡時間過長，會發(fā)出苦味 。所以一般在香料包煮出味后，就可以把香料包撈出不要 。
茶葉蛋茶葉蛋是中國著名小吃之一，也是中國的傳統(tǒng)食物之一，全國大部分地區(qū)都有該小吃，它是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋 ， 因其做法簡單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾，游客行人較多之處等場所置小鍋現(xiàn)煮現(xiàn)賣，物美價廉 ?？梢宰霾忘c，閑暇時又可當零食，實用和情趣都兼而有之 。在燙煮過程中加入少許茶葉 ， 煮出來的蛋便色澤褐黃 。
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