1.絲瓜清洗干凈 。
2.絲瓜去頭去腚，用去皮器去皮 。
3.去皮后的絲瓜切兩半，切成有點(diǎn)厚度的小圓圈 。
4.老豆腐用清水清洗一下，切成厚片 。
5.瘦肉清洗一下，切成扁片 。
6.切蒜片，蔥花，香菜，姜末備用 。
7.鍋內(nèi)加油加熱，下入蔥姜蒜片，炒香后下入肉片翻炒一下 。
8.肉炒變色后，加入適量的開水 。
9.水再次煮開以后，下入絲瓜片，豆腐，攪拌一下，使其受熱均勻 。
10.加入少量的鹽，豆腐和絲瓜煮熟以后，加少許味極鮮和十三香，攪拌均勻后關(guān)火出鍋 。
【月子餐絲瓜豆腐湯的做法?】11.最后撒點(diǎn)香菜點(diǎn)綴一下，一道營(yíng)養(yǎng)美味的月子餐絲瓜豆腐湯就做好啦！
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