1.碳水化合物，大腦的直接能量來(lái)源是葡萄糖，保證大腦的充分血糖供應(yīng)，才能保持腦細(xì)胞的興奮度，因此，要每天必須保證攝入充足的碳水化合物，可適當(dāng)增加粗糧，但要控制甜食和甜飲料，避免肥胖 。
2.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和適量的脂肪是神經(jīng)細(xì)胞活動(dòng)以及生長(zhǎng)發(fā)育必需的物質(zhì)，雞蛋、牛奶、富含不飽和脂肪酸DHA的深海魚、堅(jiān)果（富含卵磷脂和腦磷脂）都是優(yōu)選 。
3.維生素B族對(duì)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育和修復(fù)非常關(guān)鍵，富含的食物有蛋黃、南瓜、玉米、小米、香蕉、動(dòng)物內(nèi)臟、綠色蔬菜、豆類、瘦肉、花生等 。
【孩子提高記憶力補(bǔ)腦的食品是什么?】4.兒童營(yíng)養(yǎng)要注意品種多樣化，均衡分配，避免偏食挑食 。
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