水煮羊排要好吃，關(guān)鍵是要讓煮出來(lái)的羊排軟爛鮮嫩，骨肉輕松分離 。那么，羊排需要煮多長(zhǎng)時(shí)間才能達(dá)到這種效果呢？這需要根據(jù)燉煮的鍋具而定，一般水開(kāi)后需要煮20-40分鐘左右 。具體如下：
1、用普通蒸鍋煮羊排用普通蒸鍋煮，大火燒開(kāi)后需要轉(zhuǎn)中小火煮40分鐘左右，用筷子能輕松插入羊排肉中即可 。
【煮羊排開(kāi)鍋多長(zhǎng)時(shí)間最佳?】2、用普通高壓鍋煮羊排用普通高壓鍋煮，上汽后大火煮5分鐘左右，然后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘即可 。
3、用電高壓鍋煮羊排用電高壓鍋煮，只需選擇牛羊肉檔自動(dòng)燉煮即可，一般需要30分鐘左右 。
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