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羊肉片煮多久?

2025-12-22 云知道羊肉片

羊肉片煮5分鐘。
擴(kuò)展知識(shí)：
【羊肉片煮多久?】煮肉片的時(shí)間是根據(jù)肉片薄厚來(lái)煮，厚的就煮久點(diǎn) 。像豬肉片，在水開(kāi)后，放肉片下去，煮個(gè)五六分鐘變色就可以，豬肉也不存在老嫰之分。要是牛肉的，就煮個(gè)5分鐘，牛肉煮太久的話會(huì)老，難咀嚼，影響口感。羊肉片的話在涮火鍋時(shí)候大概是煮1分鐘左右，煮太久會(huì)顯得肉質(zhì)緊實(shí)口感不好。