根據(jù)經(jīng)濟(jì)和發(fā)展合作組織-糧農(nóng)組織(OECD-FAO)的最新農(nóng)業(yè)前景報告，全球豬肉產(chǎn)量在未來十年預(yù)計會和豬肉需求同步增長 。
【全球豬肉產(chǎn)量將開始進(jìn)一步增長】豬肉雖然是世界上傳統(tǒng)的消費(fèi)最多的動物蛋白質(zhì)，但是它的地位將會被家禽肉類所取代 。中國促進(jìn)了全球豬肉產(chǎn)量的增長 。
在2016年到2026年中，全球豬肉產(chǎn)量預(yù)計增長10%，達(dá)到1.275億公噸 ?？傮w增長背后的主要推動力是中國，預(yù)計中國豬肉產(chǎn)量會從2016年底部反彈，在十年間增長12%，在2026年達(dá)到5930萬公噸 。
隨著歐盟國內(nèi)市場飽和，歐盟豬肉產(chǎn)量預(yù)計會表現(xiàn)出小幅減少的趨勢——比2016年水平減少1% 。
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