肥腸也被稱之為“豬大腸”、“豬腸”等 。豬腸的主要作用是運輸食物、消化食物 。很多人都喜歡吃肥腸，那么肥腸焯水要多長時間呢？
肥腸焯水要多長時間1、肥腸焯水3分鐘左右即可 。
【肥腸焯水要多長時間】2、不要焯水時間太長，以免肥腸縮水，變得干硬，影響滋味和口感 。給肥腸焯水時，需要冷水下鍋，在水中放入花椒、八角、桂皮等香料能起到去腥除臭的作用 。焯肥腸時不要放鹽，以免水分被析出，口感變老，食用時再放鹽為佳 。
3、焯肥腸的水開后即可撇去浮沫，撈出肥腸清洗干凈，之后便可爆炒或者燉煮食用 。
肥腸焯水要多長時間1、肥腸焯水3分鐘左右即可 。
【肥腸焯水要多長時間】2、不要焯水時間太長，以免肥腸縮水，變得干硬，影響滋味和口感 。給肥腸焯水時，需要冷水下鍋，在水中放入花椒、八角、桂皮等香料能起到去腥除臭的作用 。焯肥腸時不要放鹽，以免水分被析出，口感變老，食用時再放鹽為佳 。
3、焯肥腸的水開后即可撇去浮沫，撈出肥腸清洗干凈，之后便可爆炒或者燉煮食用 。
