除夕早上吃什么一般沒有什么規(guī)定 ， 但早上最好不要吃太油膩 ， 可以選擇吃年糕、餃子、餛飩、長面條、湯圓等 ， 年糕因?yàn)橹C音“年高” ， 寓意吉利 ， 很適合新年食用 ， 討個(gè)好意頭 。
除夕早上吃什么
餃子是中國的傳統(tǒng)食品之一 ， 在唐代除夕就有吃餃子的習(xí)俗 ， 除夕夜 ， 十二點(diǎn)鐘聲一敲響 ， 就開始吃餃子 ， 取其新舊交替 ， 子時(shí)來臨之意 。
長面又叫“長壽面” ， 一般只有過年過壽辦喜事才吃 ， 給老人祝壽時(shí)、婚嫁喜事時(shí)都會吃長面 ， 除夕的早上吃上一根長面 ， 預(yù)示全年一順百順 。
【除夕早上吃什么】 湯圓是用糯米搓成圓形 ， 再加入餡放入鍋里煮食 ， 湯圓象征合家團(tuán)圓美滿 ， 在春節(jié)的時(shí)候吃湯圓也意味著在新的一年里合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓 。
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