西瓜怎么做好吃簡單
1、準(zhǔn)備材料：西瓜400克，將西瓜的果肉與皮分離，用榨汁機榨出西瓜汁，倒入冰格中，冷凍一晚上 。2、將冰塊倒入料理杯中，選擇破壁機的沙冰功能，攪打幾十秒，裝盤即可 。3、西瓜皮適量，鹽、醬油、味精、蒜、干辣椒、干花椒各少許 。將西瓜去瓤削綠皮，切成薄片 。鍋里放油燒熱后放入干辣椒、干花椒、蒜爆出香味后倒入西瓜皮熗炒，佐以鹽、醬油、食糖、味精，即可食用 。此菜香甜微辣，為開胃佳品 。4、西瓜皮，白糖，米醋，淀粉各適量 。西瓜皮留一點紅瓤，切掉外層硬皮，切絲，用熱水焯一下；把白糖，米醋，淀粉適量用水調(diào)勻待用；油燒熱，放入西瓜皮翻炒；倒入調(diào)好的糖醋汁，再翻炒出鍋 。此菜酸甜可口，很適合熱天下飯 。西瓜皮怎么做好吃又簡單
【西瓜糖怎么做才好吃又簡單】主料
西瓜皮1只 鹽少許
生抽3勺 白糖5勺
懶人簡易西瓜皮醬瓜的做法步驟
1. 首先當(dāng)然是去掉西瓜皮外面綠色的硬皮和里面紅色的瓜肉，并用涼開水洗凈，然后切成0.8厘米左右寬長條 。
2. 拿個保險袋把切好的瓜條放入，按一層瓜條撒一層薄薄的鹽的順序一層一層鋪好，鹽一定要少，不然會很咸，把保險袋夾好，用手輕輕的揉搓幾下后放、入冰箱冷藏12小時 。（你也可以不用保險袋，裝在深碗里或者罐子里，我裝保險袋是方便翻面揉搓，而且用完直接進(jìn)垃圾桶還不用洗，哈哈~我承認(rèn)我比較懶）
3. 把用鹽腌好的瓜條從冰箱取出，這時瓜條會出很多水，要把水倒掉，并用手隔著保鮮袋擠壓幾下，再擠掉點水，動作不能太用力別把瓜條擠爛了 。
4. 擠好水的瓜條加入生抽和糖（喜歡咸點的可以再放點鹽，同樣喜歡甜點的可以多放點糖） 。夾好保鮮袋口，拿手上揉搓幾下，直到袋里的瓜條和生抽及糖拌勻，再次放入冰箱冷藏12小時后即可食用 。
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