【內(nèi)蒙肉絲炒面的家常做法?】里脊切成細(xì)絲 ， 圓白菜切成細(xì)絲 ， 洋蔥切絲 ， 鍋里加水燒開(kāi)加入半勺食鹽 ， 再加入半勺食用油 ， 鮮面條煮到七成熟 ， 添一次涼水煮開(kāi) ， 撈出過(guò)涼水 ， 漏網(wǎng)撈出加少許油拌勻待用 ， 鍋里加油 ， 燒熱后加入肉絲翻炒斷生 ， 加入洋蔥絲炒香 ， 加入生抽 ， 再加入一些老抽 ， 翻炒均勻 ， 之后加入圓白菜絲炒勻 ， 加入面條用筷子拌勻翻炒 ， 加入適量食鹽 ， 再加入雞精 ， 翻炒均勻即可享用
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