首先 ， 晚上是可以吃雞蛋的 ， 如果按一日三餐比例來看 ， 晚餐占30% ， 晚上補充一個也只能提供6~8克的蛋白質 ， 以及接近300mg膽固醇等營養(yǎng)素 ， 如果沒有其它太多的蛋白質食物 ， 不會導致蛋白質過量 。把雞蛋作為晚餐的一部分是沒有任何問題的 。如果是晚上的加餐想吃雞蛋的情況 ， 也要注意在適量 ， 不要在臨睡前吃 ， 以免影響休息 。
雞蛋作為一類容易消化的蛋白質食物 ， 雞蛋有著豐富的營養(yǎng) ， 我們都知道雞蛋可以補充很多人體所需的蛋白質 ， 任何時候吃并沒有禁忌 ， 只要不是攝取太多 ， 都是對機體健康有利的 。不建議在晚餐后再吃雞蛋 ， 尤其在早晨或中午已經吃過雞蛋的情況下 。
有些人說晚餐吃雞蛋會變胖 ， 這主要看每天能量的攝取情況 ， 以及個體力活動水平 ， 并不是晚上吃雞蛋會變胖的原因 。
【晚上吃炒雞蛋可以么?】對于血脂異常的人 ， 晚上不建議再吃蛋白 ， 最好把雞蛋放在早晨吃 ， 或者是不吃蛋黃 。
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