雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物，里邊除了含有膽固醇、蛋白質(zhì)和脂肪之外，還富含豐富的維生素和礦物質(zhì) 。
雞蛋中的蛋白質(zhì)和氨基酸和人體相似，雞蛋中的蛋白質(zhì)吸收率在98%以上，所以是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的高蛋白食品 。
因?yàn)槲业膬鹤訌男〔怀匀?，就想著讓他吃雞蛋來補(bǔ)充營養(yǎng) 。所以，基本上每天中午都要吃雞蛋，每次最少要用5個(gè)雞蛋，我們?nèi)谌顺?。雞蛋炒番茄、雞蛋炒辣椒、雞蛋炒大蔥、雞蛋炒洋蔥等變換著吃 。
想著只要吃飽吃好就行 。雖然在醫(yī)院工作，經(jīng)常會(huì)陪親戚朋友做這檢查那治療的，但自己從來就沒有主動(dòng)去體檢過 。
【50歲女人每天吃一個(gè)雞蛋怎么樣?】2010年過完春節(jié)，我們單位第一次組織全院職工進(jìn)行體檢，經(jīng)過對身體全面檢查 。結(jié)果是血脂高、脂肪肝、體重超標(biāo) 。那年我48歲，因?yàn)槠匠Ｉ眢w好，沒有吃過藥、打過針 。認(rèn)為疾病離我很遙遠(yuǎn)，根本就不會(huì)這么早來到我的身上 。
內(nèi)心感到很緊張，因?yàn)橹佬募」Ｈ?、腦梗塞等疾病的原因就是因?yàn)檠?，造成血管堵塞而引發(fā)疾病的 。
我立即拿著檢查單讓醫(yī)生看后，說是要讓吃降脂藥、飲食要少吃動(dòng)物內(nèi)臟和油炸食品等，一天只能吃1個(gè)水煮雞蛋，要多運(yùn)動(dòng)減肥 。
考慮到降脂藥對肝腎有損害，就不敢吃 。那么就從運(yùn)動(dòng)和控制飲食方面著手 。早晨就只吃1個(gè)水煮雞蛋，然后就是牛奶、麥片、黑芝麻糊、油茶、藕粉等任選一種開水沖服，有時(shí)候也會(huì)吃兩片面包 。
中午就是米飯、饅頭、面條任選一種做著吃，再吃些菜，7成飽 。用雞蛋配著其它菜炒菜時(shí)，只放2個(gè)雞蛋，但我不吃 。
晚上下班后，就是吃水果，基本上就是蘋果多些，有時(shí)是時(shí)令水果，再吃一點(diǎn)堅(jiān)果，每樣都不吃多 。不買其他零食，因?yàn)榇蟛糠至闶扯际怯驼ㄊ称罚瑹崃刻?。
跳1個(gè)小時(shí)的廣場舞，我測試過步數(shù)，4000步左右，再加上我平常上班、買東西等走路也要有5000步左右，加起來大致每天走10000步左右 。
我就這樣每天吃一個(gè)雞蛋、合理飲食和加強(qiáng)鍛煉，堅(jiān)持半年后，初見成效 。經(jīng)過檢查，血脂降下來了，在正常值的高限，體重也有所下降 。
一年后再復(fù)查，血脂正常，脂肪肝消失，體重也在正常范圍 。從2010年到現(xiàn)在，我經(jīng)過13年的良好生活習(xí)慣和持之以恒的鍛煉，現(xiàn)在血脂正常，體重正常，反應(yīng)迅速，思維敏捷，眼不花耳不聾 。
我認(rèn)為之所以我現(xiàn)在一切都好，不是哪一個(gè)方面的因素，是多種因素協(xié)同的結(jié)果 。良好的心態(tài)、合理的飲食和加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)是三套車，缺一不可 。
我會(huì)謹(jǐn)記管住嘴、邁開腿是保持健康的法寶，每天吃一個(gè)雞蛋的習(xí)慣我會(huì)一如既往的堅(jiān)持下去 。
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