羊肉炒熟得又快又好吃的步驟如下：
將新鮮的羊肉切成小塊，不要太大，方便入味 。
【羊肉怎樣炒熟得又快又好吃?】將大蔥斜切成段，青紅椒切碎備用 。
將所有調(diào)料準(zhǔn)備好，豆瓣醬、生抽、老抽、白糖全部放入碗中，攪拌均勻備用 。
熱鍋涼油，將羊肉塊放入煸炒，煸炒至變色，加入大蔥一起煸炒 。
加入準(zhǔn)備好的調(diào)料，繼續(xù)煸炒，讓羊肉吸收調(diào)料的味道 。
加入青紅椒，繼續(xù)煸炒，讓羊肉和青紅椒的味道融合在一起 。
加入適量水，稍微燜一下，讓羊肉熟透，入味 。
最后收汁，撒上香菜即可 。
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