10.金陵丸子
金陵丸子是南京的傳統(tǒng)名菜，屬金陵菜，是金陵菜的名菜之一 。其軟糯醇美，酥爛鮮香，湯汁濃稠，口味濃厚，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素及碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，具有滋肝陰、補(bǔ)腎液、和胃潤腸的功效 。詳細(xì)
燉文武鴨
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