用料：羊肉 300
面片 500
西紅柿 丨個
韭菜 100g
青蘿卜 100g
蔥姜 適量
紅辣椒面 適量
十三香 ， 鹽 ， 醬油 ， 醋等
【羊肉砂鍋面的商用配方?】羊排砂鍋面正宗做法：
步驟1、西紅柿 ， 蔥姜切碎砂鍋羊肉小揪面的做法
步驟2、蘿卜切丁砂鍋羊肉小揪面的做法。
步驟3、熱鍋下油 ， 煸炒羊肉砂鍋羊肉小揪面的做法。
步驟4、煸干水份后放辣椒面 ， 蔥姜 ， 十三香 ， 醬油 ， 料酒等煸炒 ， 出紅油砂鍋羊肉小揪面的做法。
步驟5、加開水燉30分鐘砂鍋羊肉小揪面的做法 步驟 。
6、下西紅杮 ， 蘿卜丁 ， 繼續(xù)燉10分鐘砂鍋羊肉小揪面的做法。
步驟7、下面片 ， 加鹽 ， 煮到面熟砂鍋羊肉小揪面的做法。
步驟8、下韭菜 ， 調(diào)醋 ， 羊排砂鍋面正宗做法就完成了 。
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