最佳答案點(diǎn)軍區(qū)的美食有三游神仙雞、涼蝦、油脆、干燒銅魚(yú)、雞泥桃花魚(yú)、蘿卜餃子等 。三游神仙雞：該菜用麻油澆淋全雞，用上十種調(diào)料燒制而成，色澤醬紅，香糯軟嫩 ， 原汁原味，具有地方特色 。涼蝦：一種飲料 ， 在冰凍紅糖水中放入玉米等特質(zhì)的輔料，看起來(lái)像蝦子在水中一樣，故名為涼蝦 ， 為消暑佳品 。
點(diǎn)軍區(qū)的美食有三游神仙雞、涼蝦、油脆、干燒銅魚(yú)、雞泥桃花魚(yú)、蘿卜餃子等 。
1、三游神仙雞：傳說(shuō)北宋時(shí)代的大文學(xué)家蘇軾父子三人同游三游洞時(shí)吃過(guò)此菜，感覺(jué)菜味精美，吃后心爽神怡，悠哉游哉 ， 樂(lè)過(guò)神仙，因此人們稱此菜為三游神仙雞 。該菜系用麻油澆淋全雞以及上十種調(diào)料燒制而成，色澤醬紅 ， 香糯軟嫩，原汁原味，很有特色 。
2、涼蝦：一種飲料，在冰凍紅糖水中放入玉米等特質(zhì)的輔料，看起來(lái)像蝦子在水中一樣，故名為涼蝦，為消暑佳品 。
3、油脆：是宜昌風(fēng)味小吃之一，用糯米蒸成糍粑，包入白糖和芝麻餡，做成棱子形，炸成金黃色即成 。食之外脆內(nèi)軟、香甜可口 。
4、干燒銅魚(yú)：宜昌以上長(zhǎng)江干支流中盛產(chǎn)的銅魚(yú)與鳊魴齊名 。魚(yú)身呈古銅色 ， 身體圓，頭小肉厚，肉質(zhì)特別細(xì)嫩，味道異常鮮美 。干燒銅元是將一斤多重的銅魚(yú)配以肉丁、辣椒、蒜、姜、醬油、高湯、白糖等佐料制作 ， 色澤紅亮，紅油包汁，味香鮮嫩 。
5、雞泥桃花魚(yú)：是一道傳統(tǒng)的漢族名菜，用桃花魚(yú)、雞脯肉、 魚(yú)等原料制成的，成菜在湯碗里邊猶如一朵朵清新艷麗的桃花，特別惹人喜愛(ài) 。此湯湯味清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，乃湯中上品 。
【點(diǎn)軍區(qū)美食】6、蘿卜餃子：主要原料是大米、黃豆和蘿卜 。用90％的大米和10％的黃豆，浸泡4至5小時(shí)磨成漿 。蘿卜切成絲拌上辣椒面、花椒粉、蒜（蔥）苗、精鹽等調(diào)料、油炸時(shí) ， 先在特制的彎月?tīng)铊F勺中放入底漿，再放上拌好的蘿卜絲作餡，再蓋上漿，放入油鍋中炸至金黃色即成 。食之外酥內(nèi)軟、辣而不刺，味鮮可口 。
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