1、主料：雞蛋2個(gè)、豬肉100克 。
2、輔料：鹽適量、醬油適量、花生油適量、姜適量、蔥花適量、醋適量 。
3、把肉切碎，腌制一下 。
4、雞蛋打入碗里，加入蔥花 。
【雞蛋肉餅的做法和配方 雞蛋肉餅怎么做好吃】5、把肉炒熟，裝碗 。
6、熱鍋加油，放入蛋花，攤成雞蛋餅 。
7、然后加入肉，卷成卷，出鍋 。
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