最佳答案黃龍縣美食有白馬灘酸菜攪團(tuán)、洋芋沫沫、榆皮饸饹、奶渣包子、牦牛肉等 。1、白馬灘酸菜攪團(tuán)：在黃龍 ， 玉米面做的美食有好多種，其中，玉米面攪團(tuán)算得上黃龍人心目中特色小吃中的佼佼者 。2、洋芋沫沫：洋芋沫沫在陜北的其他地方，又稱之為合楞楞，是用土豆做成的一道地方小吃，在鄉(xiāng)間流傳甚廣 。
1、白馬灘酸菜攪團(tuán)：在黃龍，玉米面做的美食有好多種 ， 其中，玉米面攪團(tuán)算得上黃龍人心目中特色小吃中的佼佼者 。白馬灘酸菜攪團(tuán)更是一道被納入市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的黃龍傳統(tǒng)特色美食 。
2、洋芋沫沫：洋芋沫沫在陜北的其他地方，又稱之為合楞楞，是用土豆做成的一道地方小吃 ， 在鄉(xiāng)間流傳甚廣 。
3、榆皮饸饹：榆皮面饸饹是一種很普遍的大眾小吃 ， 在黃龍縣不少地區(qū)流行，用榆樹皮加工成粉狀，與玉米面、白面摻在一起和面做成饸饹，配上湯汁或者澆頭吃 ， 味道非常不錯(cuò) 。
4、奶渣包子：奶渣包子顧名思義就是用奶渣做陷，也就是提煉了酥油以后剩下的渣 。新鮮的奶渣酸酸的，白白的，可以用來做陷，奶渣包子由此而來 。
【黃龍縣美食】5、牦牛肉：牦牛肉是當(dāng)?shù)夭刈宓闹饕馐?。做法有很多種，可涼拌，涮火鍋，燒烤或者炒菜 。來到藏區(qū) ， 一定不要錯(cuò)過鮮美的牦牛肉 。
