最佳答案五河縣美食有沱湖螃蟹、天井湖銀魚、白玉貢米、紅心鴨蛋、千頭魚等 。1、沱湖螃蟹：沱湖螃蟹青背、白肚、黃毛、金爪，膏豐肉滿、味道鮮美、營養(yǎng)豐富 。2、天井湖銀魚：該魚個體較大，全身潔白無瑕、晶瑩剔透 ， 具有獨(dú)特的金眼圈 。3、白玉貢米：漢白玉貢大米品種有西光米、協(xié)優(yōu)米、粳米等，產(chǎn)品晶瑩剔透，宛如珍珠白玉 。
五河縣美食有五河沱湖螃蟹、天井湖銀魚、五河白玉貢米、沱湖紅心鴨蛋、沱湖千頭魚等 。
1、五河沱湖螃蟹：五河沱湖螃蟹沱湖生產(chǎn)的清水大閘蟹選用正宗的長-中華絨鰲蟹苗 ， 水草茂盛、清潔無污的沱湖為其提供了良好的生長環(huán)境，沱湖螃蟹青背、白肚、黃毛、金爪，具有膏豐肉滿、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點五河沱湖螃蟹生產(chǎn)歷史悠久，相傳明太祖朱元璋曾在此品蟹賞菊 。
2、天井湖銀魚：該魚個體較大，全身潔白無瑕 ， 晶瑩剔透，具有獨(dú)特的金眼圈 。天井湖銀魚無鱗、無刺、無腥、鮮嫩、細(xì)膩，鮮凍或曬成銀魚干，可燒制多種名菜 。如：銀魚清湯、銀魚蛋絲湯、芙蓉銀魚等，人們百吃不厭，實乃名不虛傳的佳肴珍品 。
【五河縣美食】3、五河白玉貢米：漢白玉貢系列大米品種有西光米、協(xié)優(yōu)米、粳米、香粳米、糯米等，產(chǎn)品晶瑩剔透 ， 宛如珍珠白玉，煮熟后亮麗糯口，清香四溢，食之香甜，粘而不膩，營養(yǎng)豐富 ， 頗受消費(fèi)者喜愛，為蚌埠市名牌農(nóng)產(chǎn)品和國家人證的“綠色食品”，被中國名牌協(xié)會授予“中國著名品牌” 。
4、沱湖紅心鴨蛋：五河沱湖鴨以湖內(nèi)的小魚小蝦為食，所產(chǎn)鴨蛋皮脆，蛋黃大、油足、心紅，營養(yǎng)豐富 。五河灘涂廣闊 ， 五河蛋鴨以沱湖為最，沱湖鴨以湖內(nèi)的小魚小蝦為食，所產(chǎn)鴨蛋皮脆，蛋黃大、油足、心紅，營養(yǎng)豐富 。
5、沱湖千頭魚：沱湖千頭魚味道鮮美，是招待佳賓的美味佳肴 。千頭魚為小型魚類，成魚體長不超過5公分，生長于水質(zhì)清新的淺水草叢中 ， 以天然水草為食，沱湖年產(chǎn)量80萬斤左右 ?！扒ь^魚夾饃”為五河特色菜 。
