最佳答案松江區(qū)美食有農(nóng)家土糕、葉榭鹵蛋、松江鱸魚、佘山筍豆、馬弄口豆腐干等 。1、農(nóng)家土糕：農(nóng)家土糕選用優(yōu)質(zhì)糯米，經(jīng)古老的掏、磨、曬、搓、蒸等多道工序 ， 純手工制成，其糕色潔白剔透 ， 入口滑糯，香甜有彈性，并含有多種人體所需的微量元素，營養(yǎng)極其豐富，口味非常獨特 ， 因此廣為流傳 。
松江區(qū)美食有農(nóng)家土糕、葉榭鹵蛋、松江鱸魚、佘山筍豆、馬弄口豆腐干等 。
1、農(nóng)家土糕：農(nóng)家土糕選用優(yōu)質(zhì)糯米，經(jīng)古老的掏、磨、曬、搓、蒸等多道工序，純手工制成，其糕色潔白剔透，入口滑糯，香甜有彈性，并含有多種人體所需的微量元素，營養(yǎng)極其豐富 ， 口味非常獨特，因此千萬年廣為流傳 。
2、葉榭鹵蛋：葉榭鹵蛋葉榭位于松江南端，緊靠黃浦江上游 ， 屬上海市生態(tài)水質(zhì)保護區(qū)，這里水網(wǎng)縱橫，河流交錯，地理生態(tài)環(huán)境很好，特別適合家禽的繁殖生長，自古當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就有飼養(yǎng)雞、鴨、鵝等家禽的傳統(tǒng)，并沿用自然散放，喂食昆蟲、百草及谷物 ， 使這里的禽類保持無污染，是真正的綠色食品 。
3、松江鱸魚：松江鱸魚僅產(chǎn)于上海松江縣西門外秀野橋下 ， 為松江特產(chǎn)，自魏晉以來就聞名全國，其肉嫩而肥，鮮而無腥，沒有細(xì)毛刺，滋味鮮美絕倫，是野生魚類中最鮮美的一種，中國四大名魚之一 。松江鱸魚體型呈紡錘形，長約十二厘米，重不過二、三市兩 。
4、佘山筍豆：佘山筍豆 佘山高不足百米 ， 但山間竹林茂密，這里盛產(chǎn)一種毛筍，很有名氣 。據(jù)史料記載 ， 清康熙59年，南巡到松江就曾品嘗此筍，由于此筍嫩、脆、鮮 ， 更有一種特有的蘭花香味，很有特色，康熙對其贊不絕口，并為佘山提名“蘭筍山” 。
【松江區(qū)美食】5、馬弄口豆腐干：馬弄口豆腐干 馬弄口豆腐干是古城松江的傳統(tǒng)土特產(chǎn)，至今以有百余年的歷史 ， 具有韌性足，富有彈性，咀嚼清香可口 ， 回味鮮，涼拌、切丁、片、絲拌入馬蘭、芹菜，風(fēng)味獨特，是外出旅游之佳品 。配料：優(yōu)質(zhì)黃豆、白糖、特釀豆瓣醬、黃酒、精鹽、香辛料 。
