最佳答案馬老二板鴨、蕎面、王餅子蒸功夫、霸王鴨腦殼、什邡米粉等 。1、馬老二板鴨：將麻鴨子用天然香料多次腌制，反復(fù)烘烤而成 。其表體金黃 ， 色澤均勻，肌肉緊密，肉質(zhì)呈濃紅色，鹽味適中，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，深受廣大消費者喜愛 。2、蕎面：將苦蕎粉和甜蕎粉加水和成面團壓平后放入機器中壓制即成蕎面 。
1、馬老二板鴨：馬老二板鴨是將麻鴨子，用天然香料多次腌制，反復(fù)烘烤而成 。其表體金黃，色澤均勻，肌肉緊密，肉質(zhì)呈濃紅色，鹽味適中，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富 ， 深受廣大消費者喜愛 。
2、蕎面：蕎面的制作材料采用的是內(nèi)蒙古甜蕎和西昌苦蕎，將苦蕎粉和甜蕎粉加水和成面團壓平后放入機器中壓制即成蕎面 。蕎面是細面條，條細筋韌，挑起來不斷條 ， 清香利口 。
3、王餅子：老字號王餅子是一家九十六年在繼承祖?zhèn)髅卦E配方后，追求理念，嚴格的傳統(tǒng)工藝 ， 特選上等原材料而焙制成的具有鮮、香、酥脆，口味獨特、營業(yè)豐富的特色小吃 。
4、霸王鴨腦殼：霸王鴨腦殼是每天現(xiàn)買新鮮鴨頭，經(jīng)過幾次清洗 ， 用獨家鹵料鹵制而成 。這種鴨腦殼和市面上眾多鴨腦殼味道有很大區(qū)別，麻辣鮮香，肉質(zhì)軟爛入味 。
【什邡市美食】5、什邡米粉：將大米磨成米漿，濾去水分 ， 經(jīng)自然發(fā)酵后，搓揉成球形，放置開水鍋內(nèi)煮至期七八成熟，再揉成團狀，放入榨架上壓榨成粉絲 ， 最后漏入沸水鍋中煮熟撈起瀝干即可 。食用時，放入爪籬，入開水鍋中冒熱，再加上調(diào)料即成 。
