最佳答案浦城縣美食有八寶辣子、椽頭饃、高力肉、地軟包子、面辣子、油糕、棒棒饃等 。1、八寶辣子：陜西八大怪之一，八是對(duì)眾多原料的概稱(chēng)，并非要八樣原料，但辣椒面、咸菜丁、大肉丁必不可少 。2、椽頭饃：形似椽頭而得名，兩百多年生產(chǎn)歷史，以渭北小麥為原料，饃白皮展、數(shù)日不裂、甘香盈口 。
浦城縣美食有八寶辣子、椽頭饃、高力肉、地軟包子、面辣子、油糕、棒棒饃等 。
【浦城縣美食】1、八寶辣子：陜西八大怪之一，八是對(duì)眾多原料的概稱(chēng) ， 并非要八樣原料，但辣椒面、咸菜丁、大肉丁必不可少 。
2、椽頭饃：形似椽頭而得名，兩百多年生產(chǎn)歷史，以渭北小麥為原料，饃白皮展、數(shù)日不裂、甘香盈口 。
3、高力肉：豬肉裹蛋清、淀粉過(guò)油后蒸制而成，呈醬紅色、酥而不爛、咸香可口、老少咸宜，高力士酷愛(ài)吃道肉菜，又因?yàn)楦吡κ柯裨谄殉强h ， 故高力肉成為蒲城名菜 。
4、地軟包子：地軟又名地木耳等，以地軟、豆腐、粉條、蔥為餡，制成包子蒸熟即可，潤(rùn)而不滯、滑而不膩，色香味俱佳，乃蒲城一絕
5、面辣子：用小麥粉為主料 ， 摻以豆腐、木耳、粉條等 ， 加鹽、蒜片等調(diào)料，開(kāi)水燙至半熟后，倒入油潑辣子攪拌均勻 ， 再上籠蒸至稠糨糊狀，多用于泡饅頭食用 。
6、油糕：呈橢圓形狀，紅糖或白糖作餡 ， 色澤金黃、皮酥肉軟、香中有甜，吃起來(lái)既甜又軟綿 。
7、棒棒饃：由小麥粉、植物油、茴香、黑白芝麻、精鹽等精制而成，香脆美味，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的傳統(tǒng)美食 。
