麥樂雞塊需準備食材：雞腿、面包渣、蛋液、料酒、淀粉、胡椒粉 。一共五個步驟，下面是詳細操作：操作/步驟1切成小塊【麥樂雞塊怎么做】
雞腿去骨，撕掉雞皮 。用刀背剁使肉變松軟 。再切成小塊，以便絞肉時方便 。2絞肉餡
開動絞肉機，放入雞肉段 。絞好的肉餡 ， 加入料酒、淀粉、胡椒粉拌勻 。3冷凍室凍硬
鋪上油紙，用勺挖成一個小球 ， 再按扁成小餅狀 。進冷凍室凍硬 。4沾面包渣
準備面包渣，雞蛋打散 。冷凍的雞肉餅，先放蛋液中沾一下，然后再入面包渣中，沾滿 。5炸至金黃
鍋中油燒至五成熱 ， 轉小火 ， 放入雞塊炸制 。一直保持小火，炸至兩面金黃，雞塊熟透 。
推薦閱讀
- 怎么做好吃，烤箱版南瓜餅的家常做法?
- 不用糯米粉，怎么做好吃的南瓜餅?
- 思念速食南瓜餅怎么做?
- 肉粽子的米怎么腌制
- 襯衣發(fā)霉發(fā)黃了怎么洗掉
- 酸甜汁怎么調
- 柔順劑怎么用
- 不用油炸的南瓜餅怎么做?
- 起泡葡萄酒怎么樣才好喝一點
- 蝦料汁怎么調好吃