南瓜 半個(gè) 、 糯米粉 適量 、 黑芝麻 若干 、 白砂糖（根據(jù)喜好甜度添加）
烹飪步驟
第一步，要選這種黃色的圓盤(pán)瓜，比較面甜，南瓜削皮 。
第二步，切開(kāi)去籽，取一半即可 。
【怎么做好吃，烤箱版南瓜餅的家常做法?】第三步，切成塊兒，上過(guò)蒸 。蒸到南瓜軟即可 。
第四步，趁熱，用勺子壓成泥狀 。
第五步，加入少許糖
第六步，稍涼后加糯米粉，一邊加一邊攪拌，直到不粘手 。
第七步，用手團(tuán)成圓形壓扁，外面粘些糯米粉，防止粘 。
第八步，放入烤盤(pán)，外表刷上薄薄一層油，撒上黑芝麻 。放入提前預(yù)熱好的烤箱中，中層170度30分鐘即可 。
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