蕎麥米可做成南瓜蕎麥沙拉、蕎麥飯、蕎麥米糊等食用 。以蕎麥米糊為例 ， 共分為3步，需準(zhǔn)備的食材有蕎麥米、干百合、紅棗 。以下是制作麥米糊的詳細(xì)步驟：操作/步驟1浸泡
蕎麥米、干百合洗凈，加水放入冰箱浸泡5小時(shí) 。2紅棗去核
紅棗去核，與蕎麥米、干百合一起放入豆?jié){機(jī) 。3完成【蕎麥米怎么吃】
加入清水，按米糊鍵 ， 制作完成后倒進(jìn)杯子里即可 。
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