香椿芽涼拌共分為4步 ， 需要用到的食材有香椿250g、蒜5瓣、食用油、鹽、生抽、陳醋、辣椒面、糖，以下是香椿芽涼拌的具體做法：操作/步驟1準(zhǔn)備食材【香椿芽涼拌怎么吃】
把香椿芽的蒂摘掉 ， 清洗干凈備用 。2焯水
鍋里加適量的水 ， 加少許鹽和食用油，煮沸后，把香椿芽焯水燙熟，盛出備用 。3澆油
熱油澆到蒜末、辣椒面上拌勻 。4拌勻
把盛出備用的香椿芽里放鹽、糖、生抽、醋，再把熱油澆過(guò)的蒜末、辣椒油倒在香椿芽上，吃時(shí)拌勻即可 。
把香椿芽的蒂摘掉 ， 清洗干凈備用 。2焯水
鍋里加適量的水 ， 加少許鹽和食用油，煮沸后，把香椿芽焯水燙熟，盛出備用 。3澆油
熱油澆到蒜末、辣椒面上拌勻 。4拌勻
把盛出備用的香椿芽里放鹽、糖、生抽、醋，再把熱油澆過(guò)的蒜末、辣椒油倒在香椿芽上，吃時(shí)拌勻即可 。
