是的，做法如下
材料：
- 牛奶 250 毫升
- 香草精 2 茶匙
- 糖 50 克
- 蛋黃 2 個(gè)
- 淡奶油 250 毫升
步驟：
1. 將牛奶和香草精放入鍋中，加熱至煮沸 。
2. 將糖和蛋黃放入一個(gè)大碗中，攪拌均勻 。
3. 將煮沸的牛奶倒入蛋黃液中，攪拌均勻 。
4. 將混合物倒入一個(gè)干凈的鍋中，用中小火加熱，不斷攪拌，直到蛋黃液變得濃稠 。
5. 將加熱好的混合物倒入攪拌機(jī)中，加入淡奶油，攪拌均勻 。
6. 將攪拌機(jī)中的混合物倒入冰淇淋機(jī)中，攪拌 20-30 分鐘，直到冰淇淋變得光滑 。
7. 將冰淇淋裝入密封容器中，放入冰箱冷凍室中，冷凍至完全凝固即可享用 。
【冰淇淋以前是用奶油做的嗎?】自制冰淇淋口感細(xì)膩，味道鮮美，不含添加劑，更健康、更美味 。
推薦閱讀
- 單純的淡奶油去冷凍是不是也可以做冰淇淋啊?
- 冰淇淋月季品種介紹?
- 植物淡奶油可以做冰淇淋嗎?
- 冰淇淋奶漿和冰淇淋粉哪個(gè)做出的冰淇淋好?
- 做冰淇淋淡奶油需要冷藏才能打發(fā)嗎?
- 像冰淇淋一樣的蛋糕是什么奶油?
- 冰淇淋為什么用淡奶油?
- 冰淇淋奶油不凝固怎么辦?
- 自制冰淇淋時(shí)，奶油需要打發(fā)嗎?
- 打發(fā)過度的淡奶油怎么做冰淇淋?