【單純的淡奶油去冷凍是不是也可以做冰淇淋啊?】單純的淡奶油冷凍后并不能成為真正意義上的冰淇淋，因為淡奶油缺乏冰淇淋中的其他成分如糖、乳化劑和增稠劑等 。這些成分可以使冰淇淋變得更加順滑、口感更好 。
如果你只有淡奶油，可以嘗試加入糖、鮮奶油和其他調(diào)味料，打發(fā)后再冷凍，這樣做出來的冰淇淋會更加美味 。不過最好還是按照冰淇淋的傳統(tǒng)配方去制作，以獲得更好的口感和質(zhì)感 。
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