淡奶油品牌較多，藍風車、鐵塔、總統、安佳等都非常好，藍風車奶香濃郁，口感醇香，打發速度較快，細膩而濃稠，穩定性好 。
鐵塔奶味純正，口感輕盈，極好打發，品質細膩，濃稠度恰到好處 。
【做冰激凌用哪種淡奶油比較好?】總統和安佳奶香濃郁，入口香滑，打發速度適中，細膩感濃稠度都很好 。
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