是真的 。
因?yàn)樵侥嫌幸环N名為"Nem Cua Be"的傳統(tǒng)食品，其中包含蟹肉和切碎的生魚，在越南的海鮮市場上，也可以看到有鮮活的生魚販賣 。
此外，越南的傳統(tǒng)菜肴中還有很多使用生魚的，如魚生、生魚粥等等 。
【越南吃生魚是真的嗎?】雖然越南有傳統(tǒng)吃生魚的習(xí)慣，但是在食用生魚時(shí)也需要注意衛(wèi)生和食品安全問題 。
生魚可能存在細(xì)菌和寄生蟲，烹飪前需要做好消毒和處理 。
同時(shí)，在旅游時(shí)也要謹(jǐn)慎選擇食品，避免食用不安全的食品 。
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