核桃仁可以做糖霜核桃仁、西蘭花拌核桃仁、核桃仁燕麥塊等 。以糖霜核桃仁為例，所需食材有核桃仁、白砂糖、清水 。共分為5個步驟，以下是做糖霜核桃仁的具體操作：操作/步驟1烤核桃仁
將核桃仁放入烤箱中層，溫度設(shè)置為190度，烤制5分鐘左右 。2去皮
核桃仁取出放晾后，去皮 。3加入糖和清水
鍋中加入1:2的糖和清水 。4熬糖霜【核桃仁怎么吃好】
中小火加熱，將糖溶化，熬至糖漿色微微變黃，濺到鍋邊的糖水會變白成糖霜即可 。5倒入核桃仁
倒入核桃仁，快速翻炒至糖汁均勻裹在核桃上，并炒干水分即可
