用料
午餐肉罐頭 ， 鮮豌豆（凍鮮豌豆也可） ， 豆腐 ， 鹽 ， 水淀粉 ， 雞精 。
午餐肉豌豆豆腐湯的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
準(zhǔn)備材料 ， 豆腐切丁 ， 午餐肉切丁 。
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
熱水焯一下鮮豌豆 ， 大約3-5分鐘可以斷生 。焯好瀝水備用 。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
鍋中少加點(diǎn)油 ， 燒熱 。
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
煎一下午餐肉丁 。深煎一下 ， 這一步不要省 。
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
加水 ， 順便撇一下浮油 。
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
水開后加豌豆粒 。
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
順次加豆腐 ， 按口味加鹽 。
步驟 8
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
輕輕攪拌均勻 ， 中火煮5-8分鐘 ， 火不要太大 ， 也不要太用力攪拌 ， 容易使豆腐碎掉 。
步驟 9
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
【午餐肉罐頭湯的家常做法?】加入水淀粉 ， 加好后輕輕攪拌 。
步驟 10
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
攪拌至湯汁濃郁即可關(guān)火 ， 按個(gè)人飲食習(xí)慣撒些雞精調(diào)味 。
步驟 11
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
材料簡單 ， 但是因?yàn)橹凹辶艘幌挛绮腿?nbsp;， 所以湯汁的味道格外濃郁 。
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