1、用料：米飯1碗，肉一塊，雞蛋一個(gè)，番茄一個(gè)，黑木耳少許，洋蔥四分之一個(gè)，青椒一個(gè)，蔥姜蒜少許 。
2、首先把米飯蒸上，在里面加了一些豆子和花生 。
3、米飯蒸上就能開始準(zhǔn)備菜了 。先把肉腌上，加少許料酒，黑胡椒粉，生抽，放到一邊 。
4、接下來做涼菜 。洋蔥切成絲，和黑木耳拌在一起，加上香油，醋，鹽，糖，攪拌一下，直接放進(jìn)便當(dāng)盒里 。
5、再來做番茄炒蛋：番茄切碎，蔥切少許，雞蛋打到碗里攪拌備用，熱鍋，放油，放蔥花，然后把雞蛋放進(jìn)去，等雞蛋液沒了之后，把雞蛋扒拉到一邊，然后直接把番茄放進(jìn)鍋里，炒出汁，然后和雞蛋一起翻炒，放少許鹽，等雞蛋上色之后，出鍋，放進(jìn)便當(dāng)盒 。
【快速午餐做法?】6、然后炒肉：青椒切絲，蔥姜蒜切碎備用，熱鍋，蔥姜蒜下鍋煸出香味，把腌好的肉放進(jìn)去，大火快炒，等5分熟后把青椒放進(jìn)去，加一些耗油，糖，鹽，繼續(xù)大火快炒，然后出鍋，放進(jìn)便當(dāng)盒 。
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