蛋撻的做法有5步 。需要的食材有：雞蛋2個、牛奶85ml、淡奶油100ml、糖粉30g、低粉少量、煉乳少量 。蛋撻的具體操作步驟如下：操作/步驟1混合蛋撻液
將淡奶油、牛奶、煉乳、糖粉混合均勻 。2加蛋黃
分離出蛋黃 ， 將打散的蛋黃混合 。3篩入低筋面粉
篩入少量低筋面粉，增加蛋撻液的濃稠度 。4放置
蛋撻液加8-9分滿即可 。5烤制【在家做蛋撻的簡單方法】
蛋撻放入烤箱，預(yù)熱220度，烤20-25分鐘即可 。
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