爆炒鮑魚所需食材有鮑魚、辣椒、蔥、姜、蒜、青菜、醬油、鹽、料酒 ， 共分為三個(gè)步驟，以下是爆炒鮑魚的詳細(xì)操作：操作/步驟1洗鮑魚
鮑魚刷洗干凈切花刀后焯水備用 。2炒菜【怎樣做爆炒鮑魚】
鍋中下油加入蔥、姜、蒜和辣椒爆炒，放入鮑魚繼續(xù)炒 ， 加入料酒、醬油、鹽調(diào)味 。3出鍋
翻炒均勻出鍋即可 。
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