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還記得你小時候吃過的街邊美食嗎?

生在江南小城嘉興 , 對小時候的街邊美食記憶猶新 , 有的現(xiàn)在還能吃到但味道已經(jīng)變了 , 有的則已經(jīng)消失了 , 只能存在記憶中 。臭豆腐
臭豆腐很多地方都有 , 到底是哪個地方的人發(fā)明的還真不好考證 。小時候最喜歡吃的臭豆腐在安樂路上 , 一個老太擺的攤子 , 生意很好 。一元錢6塊臭豆腐 , 兩塊錢就能吃到飽 。有些人不喜歡臭豆腐的味道 , 但我覺得只有臭豆腐才能真正詮釋“聞起來臭 , 吃起來香 ?!边@句話 。
現(xiàn)在么很多人喜歡吃三元路上的臭豆腐 , 據(jù)說這個小攤子一天毛利有1500多元了 。真的是不能小覷啊 。
麥芽糖
小時候吃的麥芽糖是用兩根棍子在那攪啊攪的 , 五毛 , 一塊的都有 , 按量銷售 。父母那時不讓我吃 , 說太臟 , 賣糖的會把鼻涕丟進去 。而且我們一般不叫麥芽糖 , 土話叫qin糖 。不過小孩子 , 總是對未嘗試過的東西充滿好奇 。我也不例外 , 偷偷買來吃了以后覺得味道好極了 ?,F(xiàn)在是很難吃到了 , 街邊沒有了 , 月河街上我也只看到硬的那種麥芽糖 。就是小時候可以用鵝毛 , 鴨毛 , 甲魚殼和舊貨換的 。
炸串
炸串是我讀書那會最喜歡吃的 , 放學(xué)后在學(xué)校后門有個炸串的攤點 , 一根年糕 , 一串素雞再加一串里脊肉是必點的 , 肚子太餓的話再炸根香蕉或者玉米 。炸好的炸串淋上特制的調(diào)料 , 那個味道真的是香 。
【還記得你小時候吃過的街邊美食嗎?】炸串?dāng)傋蝇F(xiàn)在不多見了 , 估計生意也不好做 , 現(xiàn)在滿大街的燒烤店和串串香 , 估計很多人把炸串遺忘了 。
其他諸如“牛舌頭”、雞蛋糕、小餛飩、油墩、蘿卜絲餅、糖葫蘆等等都能勾起肚子里的饞蟲 。想想我們小時候吃的街頭小吃還是挺多的 。朋友們 , 你對哪種街頭小吃印象最深呢?

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