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黑苦蕎怎么吃

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

黑苦蕎可做成苦蕎戚風(fēng)蛋糕、苦蕎瑪格麗特、苦蕎蒸餃等食用 。以苦蕎蒸餃為例 ， 共分為3步 。以下是制作苦蕎蒸餃的詳細(xì)步驟：操作/步驟1揉面

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以4比1的比例將面粉和苦蕎粉混合，和半燙面團(tuán)，醒發(fā)15分鐘 。2分劑【黑苦蕎怎么吃】
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面團(tuán)揉光滑，滾成長(zhǎng)條形，分成小劑子，搟成餃子皮 。3蒸制
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包入餃子餡，放入籠屜大火蒸15分鐘即可 。

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