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萵筍怎么吃啊

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萵筍可做成萵筍炒雞蛋、萵筍炒豆干、涼拌萵筍等食用 。以萵筍炒雞蛋為例，共分為3步 。以下是制作萵筍炒雞蛋的詳細(xì)步驟：操作/步驟1處理食材

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萵筍去皮切絲 ， 青、紅辣椒洗凈切絲，姜切碎 。2炒雞蛋【萵筍怎么吃啊】
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雞蛋磕入碗中打散，下鍋炒熟盛出，鍋留底油下姜爆香 。3完成
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加萵筍絲、辣椒絲翻炒至斷生，下入雞蛋、鹽、生抽翻炒均勻即可 。

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