豆耳可以做豆耳炒炮椒、萵筍豆耳、辣椒豆耳炒干腸等，以辣椒豆耳炒干腸為例，共分為3個步驟，以下是做辣椒豆耳炒干腸的詳細操作：操作/步驟1處理食材
大辣椒切小塊，干腸切片 ， 豆耳泡發(fā)后切小塊，備用 。2翻炒
熱鍋放油蔥花熗鍋，放入干腸翻炒至微焦后放入辣椒和豆耳 。3完成【豆耳怎么做好吃法】
放入適量鹽和海鮮醬油，放蒜末閉火出鍋 。
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