做白皮餅需要準(zhǔn)備材料：中筋面粉250克、水150、酵母3克、鹽適量 。共分為4個(gè)步驟，以下是做白皮餅的詳細(xì)操作：操作/步驟1揉面
中筋面粉250克、水150、酵母3克加入揉面機(jī) 。2醒面
切割面團(tuán)，從切面壓扁醒10分鐘 。3搟薄
揉面墊抹油，將面團(tuán)搟薄 。4煎至起泡【白皮餅的做法】
平底鍋小火兩面不放油煎至起泡 。
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