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青團(tuán)怎么吃

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

做青團(tuán)需要準(zhǔn)備材料：糯米粉、粘米粉、清明菜、白糖、水、豆沙 。共分為5個(gè)步驟 。以下是青團(tuán)做法詳細(xì)操作：操作/步驟1清理清明菜打成菜泥

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把洗好的清明菜放入攪拌機(jī)中加水打2分鐘成菜泥 。2加入配料揉透靜置
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把清明菜汁加熱到剛剛有點(diǎn)燙手，加入糯米、粘米粉、白糖一起拌勻揉透，在不銹鋼盆里，靜置20分鐘 。3米粉團(tuán)壓成小團(tuán)
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把揉好的米粉團(tuán)分成小團(tuán)搓圓壓扁，豆沙也分成小團(tuán)壓成小圓餅放在上面 。4蒸籠里擺好團(tuán)子
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用包湯圓的方法包成一個(gè)個(gè)團(tuán)子仔細(xì)搓圓并稍稍壓扁，使表面光滑，蒸籠里墊上油紙，把做好的團(tuán)子擺放進(jìn)去 。5蒸青團(tuán)20-25分鐘【青團(tuán)怎么吃】
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上蒸鍋水開后蒸20-25分鐘即可 。

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