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蒜黃餡的餃子怎樣調(diào)餡

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調(diào)蒜黃餡共3個(gè)步驟，需要食材：蒜黃350克、牛肉餡200克、雞蛋1個(gè)、香菜1顆、雞精2克、花椒粉2克、生抽10克、蠔油12克、料酒12克、鹽適量、花生油適量 。以下是調(diào)蒜黃餡的詳細(xì)操作步驟：操作/步驟1加入調(diào)料

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給牛肉餡里加入雞蛋、花椒粉、鹽、雞精、料酒、蠔油、生抽、花生油 。2同一方向拌勻【蒜黃餡的餃子怎樣調(diào)餡】
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接著把食材按同一方向拌勻，把切好的蒜黃和香菜倒入牛肉餡里拌勻 。3包餃子
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拿出餃子皮，包好餡，下鍋煮熟即可 。

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