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大海螺怎么吃

云知道知識經(jīng)驗(yàn)

大海螺的做法有涼拌海螺、水煮海螺、鹽焗大海螺等 。以涼拌海螺為例，需準(zhǔn)備食材：海螺4個(gè)、香菜一棵、小米椒兩個(gè)、青椒一個(gè)、生抽兩勺、醋一勺、糖一勺、蒜三瓣 ， 一共4步，以下是涼拌海螺的詳細(xì)操作步驟：操作/步驟1海螺洗凈小火煮

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新鮮海螺洗凈 。放入水中，開鍋后小火煮12分鐘 。2剔出海螺肉切片
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把煮好的海螺剔出肉 。海螺肉切片 。3調(diào)料汁
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把料汁調(diào)好，碗中加入小米椒兩個(gè)、青椒一個(gè)、生抽兩勺、醋一勺、糖一勺、蒜三瓣，再加入香菜一棵 。4料汁澆到海螺肉上【大海螺怎么吃】
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澆到海螺肉上即可 。

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