牛肉干怎么做才好吃共有4步，需要準(zhǔn)備食材：牛肉300克、香葉10克、八角10克、花椒12克、茴香8克、五香粉8克、孜然粉12克、生抽20克、老抽17克、料酒20克、糖適量、辣椒粉適量 。以下是牛肉干的具體操作步驟：操作/步驟1牛肉焯水 ， 準(zhǔn)備佐料【牛肉干怎么做才好吃】
牛肉焯水 ， 放入電飯煲，倒入香葉、八角、花椒、茴香、五香粉、孜然粉 。2撒上佐料
倒入生抽、老抽、料酒、糖、辣椒粉，牛肉均勻裹上香料 。3高壓鍋燉20分鐘
高壓鍋開啟燉煮模式燉20分鐘即可 。
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