梭魚做法共有4步 ?？勺銮鍩跛篝~、紅燒梭魚、醬燜梭魚等 。準備食材：梭魚、蔥、蒜、姜、鹽、料酒、生抽、食用油、清水 。以下是清燉梭魚的具體操作步驟：操作/步驟1準備食材
梭魚切塊后粘上面粉，姜切片，蔥打結備用 。2煎魚塊
熱鍋燒油 ， 放入魚塊，小火慢煎，煎至兩面金黃色 。3加入配料
加入清水、姜片、蒜、蔥、料酒、生抽，大火燒開水后中小火慢燉 。4大火收湯汁【梭魚做法】
燉至湯汁變成乳白色時，加入鹽調味，大火收湯汁即可 。
梭魚切塊后粘上面粉，姜切片，蔥打結備用 。2煎魚塊
熱鍋燒油 ， 放入魚塊，小火慢煎，煎至兩面金黃色 。3加入配料
加入清水、姜片、蒜、蔥、料酒、生抽，大火燒開水后中小火慢燉 。4大火收湯汁【梭魚做法】
燉至湯汁變成乳白色時，加入鹽調味，大火收湯汁即可 。
