堿水面怎么做好吃共有3步 ， 需要準(zhǔn)備食材：堿水面300克、芽菜50克、小蔥2根、蒜4瓣、辣椒油1勺、芝麻醬1勺、油酥黃豆50克、味精1勺、豬肉餡100克、姜1/2塊、黃豆醬油2勺、花椒粉1勺、花生仁50克、香醋1勺、豬油1勺、老抽1勺、五香粉1勺、植物油60克 。以下是堿水面的具體操作步驟：操作/步驟1準(zhǔn)備料汁
蒜和姜做成姜蒜汁，起油鍋，放入料酒、老抽、五香粉、甜面醬炒到醬香濃郁盛出備用 。2放入佐料
碗中加入黃豆醬油、香醋、花椒粉、芝麻醬、味精、醋，加入豬油、辣椒油 。3下面條【堿水面怎么做好吃】
鍋中下入面條 ， 煮熟后撈起，放入醬汁即可 。
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